In diesem Workshop legen wir die Grundlagen, um vor allem auch kleine Mengen Gemüse
haltbar zu machen und dabei die ernährungsphysiologische Qualität noch zu verbessern.
Unsere Themen:

Was heißt Fermentation? Was braucht man dazu? Sauberkeit und Hygiene, gemeinsame
praktische Tätigkeit und Anwendungsbereiche

Anmeldung bei Angelika Schemm unter der 0176-92645743 oder per Mail an
solawi-schweinfurt@gmx.de